Resep Membuat Kue Nastar Empuk Dan Spesial

Halo bunda apa kabar, kali ini dapur kita akan memberikan resep membuat kue nastar yang empuk dan spesial sesuai dengan judul ya, selain rasanya yang empuk, manis, dan gurih, kue kering satu ini juga merupakan salah satu kue yang wajib ada di saat lebaran atau hari besar lainnya.

Berikut ini bahan-bahan yang perlu di persiapkan untuk membuat kue nastar yang empuk dan spesial bahan-bahannya harus yang pilihan ya bun supaya hasilnya juga memuaskan, yuk langsung intip saja bahan-bahannya.

Bahan bahan Yang Perlu Di Persiapkan:

600 gram tepung terigu
5 butir telur ayam untuk adonan
2 butir telur ayam di pisahkan kungingnya untuk olesan kue nastar
250 gram margarin dan 300 gram butter
210 gram gula pasir halus
2 sampai 3 sendok makan susu bubuk full cream untuk campuran tepung
250 gram keju parut untuk hiasan di atas kue
750 gram selai nanas
Setengah sendok makan garam dapur halus
Bisa di tambahkan bahan-bahan lain sesuai selera

Cara Membuat Kue Nastar Sebagai Berikut:

Ambil wadah besar untuk adonan, masukkan gula halus, margarin, dan butter aduk ddengan mixer hingga mengembang.
Setelah mengembang masuk 5 butir telur ayam sambil terus di aduk dengan mixer.
Masukkan setengah bagian atau 100 gram keju yang sudah di parut sambil di aduk rata.
Masukkan sedikit demi sedikit 600 gram tepung sambil di aduk sampai rata.
Masukkan kembali 100 gram keju parut dan aduk kembali sampai adonan tercampur sempurna, pastikan adonan tidak terlalu lembek.
Panaskan oven atau panggangan dengan api sedang.
Sambil menunggu oven mencapai suhu 165 sampai 175 derajat celcius, oleskan loyang yang akan di pakai buat memanggang dengan sedikit margarin supaya kue nanti tidak lengket.
Ambil sedikit adonan dan bentuk seperti bulatan dan masukkan selai nanas secukupnya, lakukan berulang sampai di rasa loyang sudah cukup untuk di panggang.
Olesi bagian atas kue yang akan di panggang dengan putih telur kemudian taburi dengan keju parut, lakukan satu persatu.
Masukkan loyang yang sudah berisi kue ke dalam oven dengan api sedang sampai tercium aroma harum kuenya, kurang lebih sekitar 30-35 menit.

Alangkah baik nya apabila pembuatan resep kue nastar nanas ini di saat anda libur kerja atau setelah pekerjaan rumah yang lain sudah selesai sehingga tidak di protes oleh anak anak dan suami, ok bunda selamat mencoba.